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办理食品经营许可证的常见误区

2023-09-05 17:35:26
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误区一:所有餐饮经营者都要办食品经营许可证

都知道餐饮经营者必须“证照齐全”,那这个“证”一定是指食品经营许可证吗?不是的。我国餐饮业发达,餐饮从业者的主体形式多种多样,食品经营许可证并不是允许经营者合法从事餐饮食品行业的唯一证明。比如50平方米以下的小餐馆、小吃店就可以办理小餐饮登记证,而流动性餐饮食品经营者达不到食品证的办理条件,办食品摊贩备案卡就可以了。

误区二:有营业执照就能办理食品经营许可证

很多餐饮经营者不了解食品经营许可证的办理条件,以为领取到营业执照后,就可以以此为证明立即办下食品证,这是错误的想法。食品经营许可证需要提交的材料并不少,除了营业执照和申办人身份证明,经营场所环境及各功能区间布局平面图、食品生产主要设备设施清单、相关工作人员的健康证原件等材料都需要一一备齐,才能办证。

误区三:没有实体地址也能办理食品经营许可证

虚拟地址可以办理食品经营许可证吗?我只是做做外卖,就不用找实体门店了吧?这两种想法也是错误的。首先,食品经营许可遵循“一地一证”原则,“一址多照”、“集群登记”的方式并不适用于餐饮业;其次,我国法律规定无实体门店经营的互联网食品经营者不得申请所有食品制售项目以及散装熟食销售,所以办食品证是会有审批人员上门核查注册地址的。

误区四:食品经营许可证长期有效

很多老板都知道办理营业执照的时候,营业期限可以填长期,那食品经营许可证也可以这样填吗?当然不可以。因食品直接关系到消费者的生命安全,食品经营许可证的有效期固定为5年,申办人是不能自主决定的,食品经营许可证过期仍然从事经营活动的话,按无证经营经营处罚,所以食品经营许可证到期之前,老板们必须到发证机关办理延期手续。

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